Ferme-Brasserie La Soyeuse

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Tag - humour

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samedi 11 juin 2011

La bière c'est pas fait pour les chiens ...

Par Philippe le samedi 11 juin 2011, 11:34 - Culture Bock

... Voilà un jugement hâtif qu'il faudra peut-être réviser, à en croire l'invention de ce néerlandais :

Ce qui donne cette pub TV assez exotique :
On s'en lèche les babines :-)
(Rem : il s'agit d'une boisson sans alcool)

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jeudi 19 mai 2011

Royal dédain

Par Philippe le jeudi 19 mai 2011, 10:19 - Culture Bock

Apparemment, la Guiness ... ce n'est pas sa tasse de thé !

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jeudi 1 avril 2010

Poisson d'avril

Par Philippe le jeudi 1 avril 2010, 14:14 - Culture Bock


poisson fou>poisson fou envoyé par sayit

Les émotions, rien de tel pour ouvrir l'appétit ! Voici une petite idée culinaire épicurienne ...

Truite saumonée à la vapeur de bière

Préparation : 15 mn – Cuisson : 25 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 truite saumonée d’environ 1,2 kg
  • 1 bouteille de Soyeuse ambrée ou rousse (33 cl)
  • 40 cl d’eau
  • 1 carotte
  • 3 branches de céleri
  • 10 baies de genévrier
  • 10 grains de poivre noir
  • 1 bouquet de persil frais
  • 1 feuille de laurier
  • 1 branche de romarin
  • 2 branches de thym

Ustensiles : Une casserole à vapeur

La suite de la recette sur le site de l'Epicurien.be (NB : la recette d'origine se fait à base d'Orval ...)

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lundi 8 mars 2010

Le moment est venu pour une Kriek Belle vue - Making-of

Par Philippe le lundi 8 mars 2010, 18:36 - Culture Bock

Vous avez aimé la pub pour la Kriek ... Alors voici 7'30 de franche rigolade avec le making-of et le bêtisier de cette série de pub (il y en a une bonne douzaine). ...

Pour voir l'ensemble de la série, voir les vidéos collectées par Redsoced sur Youtube.

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Que serait la musique sans la bière ...

Par Philippe le lundi 8 mars 2010, 17:15 - Culture Bock

Le voyage continue avec cette pub musicale pour la bière VB (Australie), avec rien de moins que l'Orchestre Symphonique de Melbourne en guest star !
Voici le lien vers le making-of de ce clip de pub (5'30 - en anglais)

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Une soif tenace ...

Par Philippe le lundi 8 mars 2010, 16:39 - Culture Bock

Dans notre série voyageons à travers le monde des bières, une pub pour la bière Tiger (Singapour) qui date déjà de 2006 :

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dimanche 3 janvier 2010

Le moment est venu pour une pub bien vue !

Par Philippe le dimanche 3 janvier 2010, 22:05 - Culture Bock

Voici une pub pour la Kriek Belle-vue. Elle fait partie d'une série hilarante avec les mêmes 2 personnages, je pense que j'aurais l'occasion de vous en monter d'autres.
 

Pub Kriek 7 Choux de Bruxelles
envoyé par redsoced



Il y est question de bière de saison ...

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vendredi 25 décembre 2009

Bière de Noël : Jingle Brrr

Par Philippe le vendredi 25 décembre 2009, 23:20 - Culture Bock


Jingle Brrr

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lundi 14 décembre 2009

Une bière à troquer ;-)

Par Philippe le lundi 14 décembre 2009, 21:43 - Culture Bock

Voici une pub pour la bière hollandaise Grolsch. Elle date déjà un peu, mais l'idée du troc est plutôt sympa.
 

One Green Bottle - Pub Bière Grolsch
envoyé par yom_

Elle me fait penser à ce conte pour les jeunes enfants :

« Il était une fois une vieille femme qui avait grande envie d’un kouglof aux pommes. Elle avait de la farine, du sucre, du beurre, des épices, mais ... elle n’avait pas de pommes."


Le kouglof aux pommes de Nienke van Hichtum - Editeur : IONA

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vendredi 4 septembre 2009

Une pub de Nouvelle-Zélande ...

Par Philippe le vendredi 4 septembre 2009, 19:25 - Culture Bock

Encore une petite pour la route !
Il y en a qui sont prêts à faire n'importe quoi pour se procurer leur bière favorite


C'est une pub pour la Tui, une bière Néo-zélandaise. Nous avions déjà eu l'occasion de vous faire découvrir un clip précédent : voir Les brasseuses !

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Ils sont fous ces danois ...

Par Philippe le vendredi 4 septembre 2009, 18:13 - Culture Bock

Voici maintenant une petite vidéo pour se détendre ... Faire de la bière, c'est un processus alchimique assez compliqué !
Il y a des amateurs de bière qui pousse l'exigence jusqu'à rendre complexe l'ouverture même de la bouteille ... pas étonnant qu'ils aient soif après tout ça !


Filmé à Testrup Højskole (Danemark - Août 2008).

Il s'agit d'une "machine de Rube Goldberg" (un dispositif extrêmement compliqué pour réaliser une action simple)

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mercredi 20 mai 2009

Dernière bière avant l'autoroute ...

Par Philippe le mercredi 20 mai 2009, 20:11 - Culture Bock

Lors d'un récent séjour en Suisse, j'ai pu photographier ce panneau de signalisation fort sympathique pour les voyageurs assoiffés.

C'est vrai quoi, c'est bien d'indiquer les stations services, mais ce n'est pas superflu de signaler la distance qui reste à parcourir jusqu'au prochain demi !    ;-)

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