18.500 litres de Soyeuse en 2006 !
Par Bertrand le jeudi 4 janvier 2007, 16:32 - La Ferme-brasserie - Lien permanent
ça y est les chiffres officiels sont tombés, les records de vente aussi : l'objectif de vendre 16.000 litres de bière en 2006 a été largement dépassé pour atteindre 18.500 litres (contre 14.500 en 2005 et 8.700 en 2004). C'est un très bon résultat, le niveau des ventes possède un an d'avance sur le tableau de marche prévisionnel établi lors du lancement de l'activité.
Mais déjà 2007 démarre sur les chapeaux de roues, avec deux évènements où vous trouverez de la Soyeuse en janvier :
- Le Forum social des villages du 9 au 27 janvier 2007 : grace à Martial, la Soyeuse sera "bière officielle" de cet évènement.
- Manifestation organisée de la Sauvegarde des Côteaux du Lyonnais, place Bellecour à Lyon le 13 janvier 2007 : marché paysan de 10h à 17h.
Commentaires
Je ne dirai qu’un mot « Bravo », même si l’objectif premier n’est pas la quantité mais la qualité : le résulta est Là grâce à un travail passionné et réfléchit. Allez encore un peu d’encouragement pour le maltage en cours. Philou le soyeux bricoleur. lol.