Matthieu

Après Olivier au printemps, c'est Matthieu qui est venu cet automne faire un stage de 2 semaines à la Brasserie. Au programme, tri de l'orge, maltage, brassage etc ...

Un coup de main fort appréciable ! Des photos et vidéos que Matthieu a pris au cours de son "séjour à la ferme" seront mis en ligne petit à petit sur le site. Tout comme Olivier, Matthieu suis une formation agricole avec le projet de s'installer pour faire sa bière. On leur souhaite bonne chance à tous les deux et on vous donnera à l'occasion des nouvelles de leur installation.