Ferme-Brasserie La Soyeuse

Comme le disent les organisateurs sur leur site :

"La Val'Lyonnaise est une course d'endurance de 26 kilomètres parcourant le territoire de la Communauté de Communes des Vallons du Lyonnais (C.C.V.L.). Elle allie le sport et le goût de l’effort à la découverte d’un site d'exception. Un parcours de 15 kilomètres et une randonnée sont également proposés aux sportifs.
Lors de la remise du dossard, un panier garni est offert."

Outre sa présence sous pression à la buvette, c'est dans l'épreuve du panier garni que la Soyeuse s'est distinguée, chacun des 1.016 participants ayant reçu une canette de 33 cl.

Jeudi 16 octobre à 20h ; entrée libre—En partenariat avec l’association Croc’éthic - http://croc-ethic.org

Reportage dans une brasserie artisanale, avec Elodie Germain ("C'est mieux le matin" - France3 Limousin Poitou-Charentes)

La Soyeuse de Lyon ... c'est aussi une rose !

Elle a été baptisée le 1er juin 2007, à l’occasion des 150 ans du Parc de la Tête d’Or, et choisie parmi plusieurs proposées par des rosiéristes locaux. Ensuite une consultation auprès des Lyonnais a permis de lui attribuer un nom.

Pour les curieux, c’est le résultat d’une hybridation entre un rosier pernetiana et une rose thé. La fleur dégage un parfum subtil et fruité rappelant le nectar d’abricot.

Pour en savoir plus, le site "La rose au coeur de Lyon" animé par Jean brun et Christophe Ferry, d'où est tirée cette information.

Ce fermier Chinois de la province de Shaanxi s'est construit un chauffe-eau solaire avec 66 cannettes de bière! (vu sur netecolo.com d'après une info de NeoMansLand)

Notre ami Bertrand est tombé lui aussi dans le panneau  ... solaire !

Un peu moins artisanal, il est vrai. Depuis cette semaine, le chauffe-eau solaire est opérationnel : 4 m2 de panneaux au gaz inerte en toiture et un ballon de 500 litres en inox. L'usage sera mixte entre l'habitation et la brasserie.

L'intervention de l'artisan plombier-chauffagiste a aussi permis d'augmenter la taille des conduites ... comme dit Bertrand :

"ça change la vie au niveau du nettoyage et du préchauffage de l'eau, je me lève plus tard le jour du brassage, car j'ai 660 litres à 48 °C dès 6 heures."

Sans parler des économies d'énergie et de l'impact positif sur l'environnement. Bref, quand c'est bon pour soi et pour la planète, ... on n'a plus qu'à se re-servir une choppe de Soyeuse pour fêter ça !