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mercredi 20 mai 2009
Par Philippe le mercredi 20 mai 2009, 20:11 - Culture Bock
Lors d'un récent séjour en Suisse, j'ai pu photographier ce panneau de signalisation fort sympathique pour les voyageurs assoiffés.
C'est vrai quoi, c'est bien d'indiquer les stations services, mais ce n'est
pas superflu de signaler la distance qui reste à parcourir jusqu'au prochain
demi ! 
mercredi 15 avril 2009
Par Philippe le mercredi 15 avril 2009, 10:00 - Animations et fêtes
Bertand Burcklé, agriculteur-brasseur,
vous initiera aux noces alchimiques de l'eau, de la terre, de l'air et du feu.
Et ceci au travers d'un diaporama, puis d'une visite de la malterie-brasserie.
Vous pourrez ensuite étancher votre "soif" de connaissance ... avec
modération.
C'est joliment dit dans le prospectus officiel de l'opération de ferme en ferme qui
présente une cinquantaine d'agriculteurs de la Loire et du Rhône, inscrits dans
une recherche d'agriculture durable et solidaire.
Par Philippe le mercredi 15 avril 2009, 09:35 - Culture Bock
La nouvelle est tombée ce matin dans nos boïte mail, comme un faire-part de naissance après une longue gestation ...
Les Soyeux se réjouissent de cette bonne nouvelle, car Matthieu Dunand qui est à l'origine du projet, est venu faire un stage à Rontalon en 2006.
Brasserie des Voirons, 91 Chemin du Château 74380 Lucinges, France
Pour lire le mail de Matt ...
dimanche 8 mars 2009
Par Philippe le dimanche 8 mars 2009, 23:35 - Animations et fêtes
Grâce à la participation active d'une équipe de Soyeux efficace et enjouée, ce salon a été une belle réussite.
Pleins de contacts et de rencontres chaleureuses, des encouragements pour continuer dans tous les projets en cours ...
La bière a coulé à flots, mais le stand lui a bien tenu la rampe. L'attraction du stand a été sans conteste (hormis La Soyeuse évidemment !) le système de lavage des verres : un système astucieux et super-pratique ....
Pour le voir en photo ...
mardi 10 février 2009
Par Philippe le mardi 10 février 2009, 22:19 - La Ferme-brasserie
ça bosse dur en prévision du salon Primevère.
Les Soyeux Philippe et Laurent, ainsi que la petite Soyeuse Nolwenn aident Bertrand dans la conception et la fabrication du Stand.
C'est la "Rolls" des stands : tireuse à 2 becs "design profilé", évier et bac de nettoyage, ...
D'autres photos à découvrir dans notre album "fêtes et animations locales" sur FlickR
vendredi 30 janvier 2009
Par Philippe le vendredi 30 janvier 2009, 12:25 - La Ferme-brasserie
Par Philippe le vendredi 30 janvier 2009, 10:56 - La Ferme-brasserie
En 2007
et 2008, La Soyeuse avait été sollicitée pour participer au Salon Primevère,
mais la charge de travail autour de la malterie n'avaient pas permis d'assurer
la participation à cet évènement.dimanche 4 janvier 2009
Par Philippe le dimanche 4 janvier 2009, 17:53 - La Ferme-brasserie
lundi 22 décembre 2008
Par Philippe le lundi 22 décembre 2008, 13:27 - La Presse en parle
Les magazines EchoBio et Biofil ont chacun consacré dans leurs numéros de Novembre-décembre 2008, un petit article sur le projet de malterie bio en cours de gestation, qui s'est vu décerné le label Bio'Innov par la Région Rhône-Alpes.
Pour lire ces articles ...
dimanche 14 décembre 2008
Par Bertrand le dimanche 14 décembre 2008, 19:00 - Lettre d'Info La Soyeuse
Sommaire :
Téléchargez le Bulletin N°19 Décembre 2008 (1 p. - Pdf - 200 Ko)
lundi 8 décembre 2008
Par Philippe le lundi 8 décembre 2008, 14:55 - Animations et fêtes
Après la Biennale Internationale de Design à Saint Etienne fin novembre, la Soyeuse était présente début décembre à Eurexpo-Lyon sur le salon Pollutec.
Cela a été l'occasion d'investir dans une nouvelle colonne-tireuse, spécialement dédiée aux stands, pour ce type d'évènements. L'essai est très concluant, les consommateurs et les exposants proposant cette "animation" conviviale sur leur stand en redemandent ...
Si vous êtes organisateurs d'évènements, aménageurs de stands ... N'hésitez pas à nous contacter, nous étudierons avec vous la solution qui vous convient.
Pour savoir ce qui se passe derrière le bar ...
samedi 15 novembre 2008
Par Philippe le samedi 15 novembre 2008, 15:28 - Culture Bock
En novembre, le rendez-vous européen des brasseurs, c'est la "Brau" à Nuremberg, le plus grand salon professionnel consacré à l'industrie brassicole.
La Soyeuse y a fait son petit tour comme l'année dernière, pour y repérer des bonnes idées, trouver des solutions et des fournisseurs.
Logement dans des brasseries artisanales qui font aussi hôtel/restaurant ... histoire de ne pas être dépaysé !
jeudi 30 octobre 2008
Par Philippe le jeudi 30 octobre 2008, 23:27 - Culture Bock
Nous continuons notre périple des fermes-brasseries avec un reportage sur fermier-brasseur normand, Dominique Camus qui a créé la brasserie Northmaen à La chapelle Saint Ouen (76).
dimanche 26 octobre 2008
Par Philippe le dimanche 26 octobre 2008, 20:22 - Animations et fêtes
Comme le disent les organisateurs sur leur site :
"La Val'Lyonnaise est une course d'endurance de 26 kilomètres parcourant le territoire de la Communauté de Communes des Vallons du Lyonnais (C.C.V.L.). Elle allie le sport et le goût de l’effort à la découverte d’un site d'exception. Un parcours de 15 kilomètres et une randonnée sont également proposés aux sportifs.
Lors de la remise du dossard, un panier garni est offert."
Outre sa présence sous pression à la buvette, c'est dans l'épreuve du panier garni que la Soyeuse s'est distinguée, chacun des 1.016 participants ayant reçu une canette de 33 cl.
jeudi 23 octobre 2008
Par Philippe le jeudi 23 octobre 2008, 08:19 - Culture Bock
Savez-vous qui je suis?
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Bertrand Burcklé
Route de Fondrieu 69510 RONTALON
Tél : 04.78.57.52.90
bertrandburckle@lasoyeuse.info
