Ferme-Brasserie La Soyeuse

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La Presse en parle

Les articles et parutions dans la presse locale, rgionale et nationale o l'on parle de La Soyeuse.

Fil des billets

lundi 1 septembre 2014

Bières, ces galopins qui défient les barons

C'est sous ce titre humoristique que le magazine Acteurs de l'économie a publié fin juillet 2014, sous la plume de Yann Petiteaux un article fouillé et bien documenté sur le développement des micro-brasserie en Rhône-Alpes.


La région concentre une brasserie française sur six. La filière brassicole rhônalpine emploie 160 salariés et génère un chiffre d'affaires de 14 millions d'euros. A titre de comparaison, l'Île-de-France ne compte que huit brasseries...

Tiens, tiens ... Une soyeuse

(Crédit photo : Laurent Cérino/Acteurs de l'économie)

La Soyeuse y est à l'honneur, en "tête de gondole", puisque c'est l'image ci-dessus qui ouvre l'article. :-)

Lire l'article sur acteursdeleconomie.latribune.fr

vendredi 15 janvier 2010

La Soyeuse à l'honneur dans le magazine Esprit Village

Dans son numéro de Janvier-Février 2010, Esprit Village consacre 2 pages à la ferme-brasserie et à ses projets.

lundi 22 décembre 2008

Le projet de Malterie bio : la presse en parle

Les magazines EchoBio et Biofil ont chacun consacré dans leurs numéros de Novembre-décembre 2008, un petit article sur le projet de malterie bio en cours de gestation, qui s'est vu décerné le label Bio'Innov par la Région Rhône-Alpes.

Pour lire ces articles ...

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jeudi 31 juillet 2008

Vous aimez la Soyeuse... dites le avec des fleurs !

La Soyeuse de Lyon ... c'est aussi une rose !

Elle a été baptisée le 1er juin 2007, à l’occasion des 150 ans du Parc de la Tête d’Or, et choisie parmi plusieurs proposées par des rosiéristes locaux. Ensuite une consultation auprès des Lyonnais a permis de lui attribuer un nom.

Pour les curieux, c’est le résultat d’une hybridation entre un rosier pernetiana et une rose thé. La fleur dégage un parfum subtil et fruité rappelant le nectar d’abricot.

Pour en savoir plus, le site "La rose au coeur de Lyon" animé par Jean brun et Christophe Ferry, d'où est tirée cette information.

jeudi 7 décembre 2006

Vu à la télé !

France3

ça y est ! Le reportage sur la Ferme-Brasserie La Soyeuse est passé ce mercredi soir 6 décembre dans le 19-20 de France3 - Journal du Grand Lyon. Le 6 décembre, c'était la Saint-Nicolas ... de là à imaginer que c'est le Saint patron de la Soyeuse :-)





Rem : le commentaire de la journaliste comporte une erreur, les terrains sur lesquels Bertrand cultive l'orge ne lui appartiennent pas mais sont loués à la famille Grangon à Soucieu-en-Jarrest. Toutes nos excuses pour cette "boulette" et un grand merci à eux pour leur aide et leur soutien indéfectible.

dimanche 6 août 2006

La Soyeuse dans le Progrès du 2 août 2006

Photo Joël Philippon - Le Progrès 020806

Sous le titre "Faites de la bière", Julien Navarro, journaliste au Progrès, signe un beau reportage d'une demi-page sur la Ferme-brasserie la Soyeuse, illustré par les belles photos de Joël Philippon.

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lundi 19 juin 2006

La Ferme-brasserie La Soyeuse fait son entrée dans l'encyclopédie WikiPedia !

wikipedia Ben oui ! En attendant le Gault et Millau ou le Bottin gourmant ...

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mardi 13 décembre 2005

Un brasseur à Rontalon ...

Brasseur à Rontalon, Article de l'Aqueduc été 2005 Article paru dans l'Aqueduc N° 169 (été 2005) Journal de la Communauté de Communes du Pays Mornantais

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jeudi 5 mai 2005

Des amateurs de bières sur le web

Bock de bière Quelques sites perso d'amateurs de bière et autres collectionneurs

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Les connaisseurs apprécient les blondes les yeux fermés ...

Dossier Spécial bières à paraître dans le magazine Régal en kiosque à partir du 21 juillet

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mercredi 4 mai 2005

Une montagne de bières

couverture Bière Magazine Dossier spécial Rhône-Alpes du dernier N° de Bière Magazine

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dimanche 1 mai 2005

La Soyeuse, bière de Rontalon

La bière de Rontalon, Article de la Gazette de Rontalon - mai 2005 Article paru dans la Gazette de Rontalon N° 41 (mai 2005) Journal municipal

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