Dans son numéro de Janvier-Février 2010, Esprit Village consacre 2 pages à la ferme-brasserie et à ses projets.
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Bertrand Burcklé
Route de Fondrieu 69510 RONTALON
Tél : 04.78.57.52.90
bertrandburckle@lasoyeuse.info

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vendredi 15 janvier 2010
Par Philippe le vendredi 15 janvier 2010, 19:16
Dans son numéro de Janvier-Février 2010, Esprit Village consacre 2 pages à la ferme-brasserie et à ses projets.
lundi 22 décembre 2008
Par Philippe le lundi 22 décembre 2008, 13:27


Les magazines EchoBio et Biofil ont chacun consacré dans leurs numéros de Novembre-décembre 2008, un petit article sur le projet de malterie bio en cours de gestation, qui s'est vu décerné le label Bio'Innov par la Région Rhône-Alpes.
Pour lire ces articles ...
jeudi 31 juillet 2008
Par Philippe le jeudi 31 juillet 2008, 22:29
La Soyeuse de Lyon ... c'est aussi une rose !

Elle a été baptisée le 1er juin 2007, à l’occasion des 150 ans du Parc de la Tête d’Or, et choisie parmi plusieurs proposées par des rosiéristes locaux. Ensuite une consultation auprès des Lyonnais a permis de lui attribuer un nom.
Pour les curieux, c’est le résultat d’une hybridation entre un rosier pernetiana et une rose thé. La fleur dégage un parfum subtil et fruité rappelant le nectar d’abricot.
Pour en savoir plus, le site "La rose au coeur de Lyon" animé par Jean brun et Christophe Ferry, d'où est tirée cette information.
jeudi 7 décembre 2006
Par Bertrand le jeudi 7 décembre 2006, 10:56

ça y est ! Le reportage sur la Ferme-Brasserie La Soyeuse est passé ce
mercredi soir 6 décembre dans le 19-20 de France3 - Journal du Grand Lyon. Le 6
décembre, c'était la Saint-Nicolas ... de là à imaginer que c'est le Saint
patron de la Soyeuse 
Rem : le commentaire de la journaliste comporte une erreur, les terrains sur lesquels Bertrand cultive l'orge ne lui appartiennent pas mais sont loués à la famille Grangon à Soucieu-en-Jarrest. Toutes nos excuses pour cette "boulette" et un grand merci à eux pour leur aide et leur soutien indéfectible.
dimanche 6 août 2006
Par Bertrand le dimanche 6 août 2006, 19:14

lundi 19 juin 2006
Par Bertrand le lundi 19 juin 2006, 18:52
Ben oui ! En attendant le Gault et Millau ou le Bottin gourmant ...mardi 13 décembre 2005
Par Bertrand le mardi 13 décembre 2005, 00:11
Article paru dans l'Aqueduc N° 169 (été 2005) Journal de la Communauté de Communes du Pays Mornantaisjeudi 5 mai 2005
Par Bertrand le jeudi 5 mai 2005, 12:37
Une liste d'articles parus dans la presse spécialisée
Par Bertrand le jeudi 5 mai 2005, 11:37
Quelques sites perso d'amateurs de bière et autres collectionneurs
Par Bertrand le jeudi 5 mai 2005, 00:01
Dossier Spécial bières à paraître dans le magazine Régal en kiosque à partir du 21 juillet
mercredi 4 mai 2005
Par Bertrand le mercredi 4 mai 2005, 23:05
Dossier spécial Rhône-Alpes du dernier N° de Bière Magazinedimanche 1 mai 2005
Par Bertrand le dimanche 1 mai 2005, 18:02
Article paru dans la Gazette de Rontalon N° 41 (mai 2005) Journal municipal